在美國有超過 75 萬嬰兒潮一代。而隨著這一代最大的部分臨近退休年齡，越來越多的成員成為擔心記憶體問題，尤其是老年癡呆症。如果您屬於嬰兒潮，應關心太 ；阿爾茨海默病的常見形式能折磨任何年滿六十歲的人。此病是可以更稀少而是比遺傳性，這就是為什麼阿爾茨海默氏症已成為癡呆症和其他疾病的特點在大腦的功能下降的最常見原因。
阿爾茨海默病的原因
是什麼原因導致阿爾茨海默氏症的不斷難倒了醫生。但有一點是肯定的是，隨著人們年齡的增長，糯纖維東西稱為澱粉樣開始在大腦中積累。澱粉樣斑是負責的各類組織機構 ； 變性你可以想像時它會收集你的大腦中這種物質能做些什麼。
及此，隨著你算在你居住的年數以百萬計的神經元在大腦中發現只是停止發送和接收衝動是你的腦細胞通訊的主要手段。總體效果是總在你的大腦組織和處理的思考能力下降。明顯的解決方案是為你的大腦創建新的完全運作的儲存格。你甚至可以說更換之前，你的大腦告訴你當你六十歲時，它已經擁有了硬，但時間或不再能夠創造新的儲存格。
老化是真的這絕望的人嗎？
好消息是各項研究及有關營養的研究已經發現直接影響大腦的運作。有正確的飲食，可以保護你的大腦不受阿爾茨海默氏症和扭轉老化的影響到你的大腦。雖然這些研究結果是相對較新，食品和大腦之間的連結聽起來很有前途。
抗氧化劑的故事
食品和大腦之間的連接研究中最突出的主題是關於抗氧化劑。抗氧化劑基本上都作為一種保護植物所分泌的有機物質從自由基損傷的細胞破壞穩定。為了有效地對付你年齡作為腦內所發生的氧化惡化已經還發現抗氧化劑。
你是在哪裡找到抗氧化劑的？嗯，如果你看看水果和蔬菜的顏色很豔麗香，你發現了你的票遠離阿爾茨海默氏症和其他腦時出現故障。鮮豔的顏色了某些水果和蔬菜的表現其實致抗氧化劑 ；理論上，更明亮、 更豐富的水果或蔬菜，較高的抗氧化物質濃度的顏色。
如果你吃水果和蔬菜具有高水準的抗氧化劑，你吸收的保護植物不像污染和極端天氣條件元素的同一物質。抗氧化劑在你的身體會説明你扭轉的大多數老化的影響。從關節痛，皺紋的皮膚，到境況不佳的器官，起到故障的大腦，抗氧化劑似乎是青春的真正源泉。
一般來說，還富含抗氧化劑硒、 維生素 C、 E 和胡蘿蔔素含量豐富的食物。維生素 C 和 E 的情況下，它們提高你的免疫系統防禦任何細菌或病毒的攻擊。硒在另一方面曾經説明撲滅在細胞的氧化。但是，最著名的所有抗氧化劑是胡蘿蔔素，可以保護您免受太陽輻射的嚴厲程度。
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